Pengertian Reaksi Endoterm Secara Umum

Pengertian Reaksi Endoterm Secara Umum

Pengertian reaksi endoterm adalah reaksi kimia yang terjadi akibat adanya kalor yang dimasukkan dari lingkungan (di luar sistem) ke dalam sistem (reaktor/media pereaksi).

Artinya, reaksi endoterm adalah reaksi kimia yang terjadi akibat dipaksa oleh panas yang masuk dari lingkungan ke sistem.

Contoh : CaCO3 (s)  →  CaO (s)  +  CO2 (g),

dimana agar reaksi ini terjadi dibutuhkan panas yang datangnya dari lingkungan. Reaksi di atas adalah reaksi kimia yang terjadi pada saat pembakaran kapur mentah (lime) untuk dijadikan kapur masak. Akumulasi panas yang masuk dan terpapar langsung ke permukaan kapur dalam jumlah tertentu berhasil melepaskan gas CO2 dari senyawa CaCO3. Sebagian dari panas yang masuk tersimpan dalam CaO, dan panas ini disebut sebagai kalor laten.

Memasak makanan juga merupakan reaksi kimia yang bersifat endotermik, karena panas yang masuk ke sistem mengakibatkan terjadinya perubahan struktur sebagian senyawa-senyawa yang ada di dalam makanan.

Berbeda dengan reaksi endoterm, reaksi eksoterm adalah reaksi kimia yang justru menghasilkan panas.

Tinggalkan Balasan